lauantai 18. toukokuuta 2013

Keskiyön keittiöpuuhat: kuivatut nokkoset


Tänään tuli hetken mielijohteesta testattua jotain, mitä olen joka vuosi suunnitellut, mutta en koskaan ole saanut aikaiseksi... keräsin pari litraa nokkosia ja lykkäsin ne hyötykasvikuivuriin.

Kuivurilla on tullut kuivattua sieniä ja omenoita, mutta nyt ensimmäistä kertaa nokkosia. Saa nähdä mitä noista tulee, voi olla että niitä tuleekin sitten kerättyä ja kuivattua enemmänkin.

Nokkoset kuivataan kuivurissa 35 asteessa 3 tuntia. Kuivuri hurisee parasta aikaa, joten huomenna vasta tiedän, onnistuiko kokeilu!

Muoks: kuivauskokeilu onnistui hyvin, kahdesta kuivurillisesta nokkosia tuli kaksi purkkia (tiiviisti pakattua) kuiva-ainesta. Evermatin ohjeesta poiketen tosin vaativat tupla-ajan (6h) ennen kuin olivat ohjeen mukaisesti rutikuivia. Vielä kun keksisi, mihin noita käyttäisi...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti