Crazy cat lady

Taisin juuri luvata ottavani kotihoitoon kissaemon ja 8 pentua... Taidan olla virallisesti vinksahtanut kissatäti!

******

I might have promised to foster a nursing cat and her 8 kittens over the summer. This probably officially makes me a crazy cat lady!

To be continued....

Kevät // Spring!!

Meidän kukkapenkistä puskee kukkia! Ei ole kyllä mitään hajua, mitä noi on - mutta se on virallisesti kevät nyt!

We have stuff growing in our flowerbed, it's officially spring! No idea what these little guys are, though...

Nanna ja lumi

Ydintalvi / Nuclear winter?

Lunta! Paljon lunta!

Tältä pihamme näytti hetki sitten....

Lunta pyryttää vieläkin, siksi kuvat ovat ihan utuisia.

This is what our yard looked like just a moment ago. The snow keeps on coming down, so that's why the pictures are all blurry...

Nanna (Wales Tale's Catch the Gold)

Nanna on laumamme uusin tulokas, pitkäkarvainen welsh corgi pembroke-narttu.

Nanna is the newest addition to our pack, she is a fluffy welsh corgi pembroke bitch.

Kuvasaastetta yleisön pyynnöstä - Picture pollution due to popular demand:

Ensimmäinen vauvakuva (6 viikkoa)
The first baby picture (6 weeks old)

Eka ilta uudessa kodissa, takana 250 km ajomatka
Nanna's first day in her new home after the 250 km roadtrip

Reipas haalaripentu
Puppy's first overall

Iiiiiiso hymy!
Big smile! (c) Anne Rantala

Unten mailla päivähoidossa...
Sleepy time in daycare... (c) Saara Juup

4,5 kk ja hassu ulkomuoto
4,5 monts old and a very funny shape!

Nannan kasvattajan sivut löytyvät täältä: http://www.walestales.net/

Onni on...

....paksu peitto lämpimän patterin vieressä.
Happiness is a thick duvet by the radiatior.

Idioottivarma mutakakku

Ainekset

12-16 annosta

100 g voita
2 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta (itse käytän kukkurallisia lusikallisia, tulee suklaisemman makuinen kakku!)
1 tl vaniljasokeria
 
Pinnalle:
tomusokeria

Tarjoiluun:
kermavaahtoa/jäätelöä/hedelmiä

Tee näin:

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata voi kattilassa. Nosta kattila levyltä. Sekoita huolellisesti joukkoon sokeri ja kananmunat. Lisää loput ainekset, sekoita hyvin. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan (n. 24 cm läpimitta). Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia. Kakun tulee olla pinnalta rapea ja keskeltä hieman tahmea. Kakun viilennettyä ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa kermavaahdon, jäätelön tai hedelmien kera.

Tämä resepti on idioottivarma, ei voi epäonnistua! Gluteenitonta jauhoa käytettäessä jauhoja laitetaan hieman enemmän.

Tätä kakkua tarjoan töissä tasaisin väliajoin, jotta arki ei tuntuisi liian raskaalta :)