Best frends forever

Välillä tulee kieltämättä mietittyä, että olikohan kovin viisas ratkaisu hankkia toinen koira, ja vieläpä metsästysviettinen... Mutta kun katsoo Nannaa ja Liinua yhdessä, tietää tehneensä oikean ratkaisun.

Nanna on alfa ja Liinu on omega, siispä toimivat miltei täydellisesti yhteen. Liinu ymmärtää myös Nannan varsin omalaatuista tapaa leikkiä (paljon hampaita, näykkimistä ja teatraalista ärjyntää). Alla tyylinäyte :)

Wednesday & Pugsley Addams (crazy cat lady pt II)

I'm fostering kittens again, this time two ferals, about 12 weeks old - a tortie and a black boy.

The don't like human contact very much yet, hence the "working titles"... The girl is more aggressive of the two, the boy is mostly scared out of his mind. This is going to be a challenge, but I'm up for it - the kittens have potential!

*********************************

Minulla on taas kerran kissanpentuja kotihoidossa, kaksi kesytettävää villikissapentua. Pennut ovat liki luovutusikäisiä, kirjokilpikonna ja musta poikapentu. Eivät juurikaan pidä ihmiskontaktista, siitä nuo työnimet...

Haastava urakka edessä, mutta onneksi pennuilla on potentiaalia!

Omena-kanelihillo redux

Taas on se aika vuodesta, jolloin omenat kypsyvät.

Tänä vuonna omppuhillo valmistuu tämän Dansukkerin reseptin mukaan:


*************

Omppuhillo oman maun mukaan

noin 1 litra

Ainekset

1 kg kuorittuja ja pieneksi paloiteltuja omenoita
1 dl vettä
(1/2–1 sitruunan mehu)
500 g Dansukker Hillosokeria
 

Mausteeksi jokin seuraavista:
* 2 kanelitankoa
* 1 vaniljatanko
* pari tuoretta rosmariinin oksaa
* 1–2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

Laita omenat, vesi, (sitruunamehu) ja valitsemasi mauste kattilaan. Keitä 5–10 minuuttia omenoiden kiinteydestä riippuen. Halutessasi sileää sosetta, soseuta pehmenneet omenat sauvasekoittimella. Lisää hillosokeri, kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja anna kiehua kevyesti 5–10 minuuttia välillä sekoittaen. Poista maustetangot/-oksat. Kuori vaahto pinnalta ja purkita puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Säilytä viileässä.
 

Vinkki! Omenahillon voi maustaa myös monilla muilla mausteilla kuten kardemummalla, tähtianiksella tai timjamilla. Keittämisen lopuksi voit sekoittaa joukkoon lorauksen konjakkia tai calvadosia.

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta mm. ohukaisten, pannukakun ja puuron kaverina sekä kakkujen täytteenä.

**********************

Itse käytin mausteena kanelia sekä vaniljasokeria (n.1 tl) . Osaan hillosta lisäsin näiden lisäksi ripauksen kuivattua inkivääriä.

Resepti todettiin oikein makoisaksi, ja tuloksena onkin yli 45 purkkia hilloa kellarikomerossa. Tätä saivatkin joululahjaksi sekä tutut että sukulaiset...

Toinen omenainen luottoreseptini löytyy tästä: Hyvää omenoista

"jäniskevennys"

Tesyn kalenteria varten järjestettiin hiljattain kuvaussessio.

Liinu-ajokoira on yksi valokuvamalleista, ja pääsi kuvia varten hoitolan juoksutarhaan leikkimään Vasco-kettukoiran kanssa - ja voi sitä riemun määrää!!

Kuvat (c) Suvi Elo, julkaistu kuvaajan luvalla.

Update 18.9.2012: Vasco on muuttanut eläinhoitolalta ihkaomaan kotiin!! Onneksi Liinun ei tarvitse asiaa jäädä suremaan, hoitolalla riittää koiria leikkikavereiksi, vaikka Vasco olikin erityisen mieluisa leikitettävä. :)

Muoks: kalenteri nyt saatavilla, alempi kuva kalenterissa mukana!  Kalenterin voit ostaa täältä!

Long days and pleasant nights / Pitkä (ei niin kuuma) kesä

Kesä on mennyt ohi kuin huomaamatta, työn merkeissä. Pitkät, valoisat yöt ja puutarhan kukkaloisto ovat mennyttä. Ilmassa tuoksuu syksy ja omenat kypsyvät puissa. Vietän kesälomaani, joten pitkästä aikaa ehtii istua alas ja kirjoittaa blogia... Sää ei ole lomaani suosinut, on ollut koleaa ja satanut vettä. Lohdutan itseäni katsomalla aikaisemmin kesällä napattuja (huonoja) kuvia.

Kesän sateet villitsivät myös jasmiinin kukkimaan komeammin kuin koskaan...

Valoisa kesäyö Paraisilla.

Loma on sujunut pitkälti vapaaehtoistyön merkeissä, hoitolalla on tullut vietettyä aikaa harva se päivä. Eilen kuvattiin tulevan kalenterin kuvitusta. Liinustakin tulee kalenterityttö!

***********

This year it seems summer has been cancelled altogether. The warm days were sparse and very far between - and those were spent at work. The heavy rainfall made our jasmine bush bloom like never before.

I'm on my summer vacation this week, and I have mostly spent it volunteering at the animal shelter. Yesterday we had a photo shoot for next year's calendar. Liinu is going to be a calendar girl, too!

Hummani hei...

Joku muukin näemmä käyttää meidän lenkkireittiä... Onneksi ei olla osuttu Liinun kanssa "nokakkain", voisi olla melko mielenkiintoinen kohtaaminen metsästyskoiran kera!

Näin maalaiskaupungissa, alle 1,5 kilometrin päässä ydinkeskustasta!

Postcrossing

Viime päivien sateet ovat saaneet puutarhan kukoistamaan ja ruusut suorastaan villiintymään... Ruusupuskien keskellä, portin pielessä on postilaatikko.

Postilaatikon elämä on ollut viime aikoina hyvin yksitoikkoinen, seltä on löytynyt lähinnä mainospostia ja laskuja...

Innostuin kuitenkin uudestaan postcrossingista, eli postilaatikosta on alkanut löytyä tasaisin väliajoin myös mieluisia yllätyksiä.

Eräs saksalainen täti toivoi kovasti Inge Löökin "mummot"-kortteja. Työkaverin avustamana maailmalle lähti seuraavanlainen kortti:

Postcrossing on oiva tapa piristää arkea - yritin joskus hankkia kirjekavereita mutta en koskaan jaksanut kirjoittaa pitkiä ja sykähdyttäviä kirjeitä. Laiskan naisen kirjevaihtoa!

Tutustu postcrossing-projektiin tästä: http://www.postcrossing.com/